Le transport sous température dirigée communément appelé frigorifique concerne les produits frais, surgelés ou toute marchandise qui ne doit pas subir les effets néfastes de la chaleur et du froid.
Ils doivent pour cela être transportés rapidement et selon des normes strictes, en régional, national et international. C’est ce qu’on appelle le transport sous température dirigée.
